60% corvina veronese, 20% rondinella, 20% croatina - Italië - Veneto Soave - 2018 - 0,75 l
 
Beschrijving
De Ruberpan heeft een diepe, robijnrode kleur. Een rijke neus van rood fruit en kersen. Fris en fruitig in de mond. Mooie finesse en fijne aciditeit. Fruitige afdronk.
 
Wijnhuis
Pieropan behoort tot één van de bekendste wijnhuizen in de Venetostreek. Het wijnhuis, inmiddels meer dan 100 jaar oud, is nog altijd in het bezit van de familie en wordt nu gerund door Nino en Teresita Pieropan. De wijnstokken staan rondom de heuvels van het stadje Soave in de buurt van Verona. Pieropan wordt dan ook geroemd om de soaves die ze maken, waarvan "la Rocca" hun visitekaartje is. Maar ook een gewone soave, een Valpolicella Superiore en een geweldige Amarone ontbreken niet in hun assortiment.
 
Wijn/Spijs
Deegwaren of risotto op basis van tomaten- of vleessaus, stoof- en suddergerechten, rood vlees, gegrild of geroosterd, zonder saus, lams- en schapenvlees, pluimwild.