100% Tempranillo
Spanje - Rioja - 0.75 l  - 2012
 
Beschrijving
Een levendige en elegante wijn. De druiven worden manueel geoogst, daarna wordt de wijn pas 10 jaar na de oogst en fermentatie van 60 maanden in betonnen vaten gevolgd door een rijping van 40 maanden in houten vaten gebotteld.
 
Wijnhuis
Valentin en Enciso hebben meer dan 33 jaar ervaring en achtergrond in Rioja en door hun voornamen samen te voegen is de naam Valenciso ontstaan.Valenciso, opgericht in 1998, ligt in Ollauri, op slechts 4 km van Haro in het hart van Rioja Alta. Valenciso heeft als doel uiting te geven aan deelegantie en delicaatheid van de Noordelijke Tempranillo en focust zich op het produceren van premium, unieke en elegante Tempranillo’s.Valenciso maakt het verschil door organische en biodynamische praktijken in de wijngaard te integreren, door vergisting in betonnen vaten, en door de wijn enkel in Franse eikenhouten vaten te laten rijpen.